Τι κ?νουμε
Δημιουργο?με καθημεριν? τι? δικ?? μα? φρ?σκε? ζ?με? σε ?να πλ?ρω? εξοπλισμ?νο παρασκευαστ?ριο. Εργαζ?μαστε μπροστ? σα? σε ανοιχτ? κουζ?να, ?τσι μπορε?τε να παρακολουθ?σετε απ? κοντ? ?λη τη διαδικασ?α παραγωγ?? και να πειστε?τε για την ποι?τητα των προ??ντων μα?. Διαλ?γουμε τα υλικ? μα? προσεκτικ? απ? τοπικο?? παραγωγο?? και δεσμευ?μαστε για την ποι?τητ? του?. Διαθ?τουμε σ?στημα προτ?που HACCP, πιστοπο?ηση ποι?τητα? Qms-Cert και ISO 22000. Ωστ?σο, ε?ναι επιλογ? μα? να μην βιομηχανοποιο?με πλ?ρω? την παραγωγικ? μα? διαδικασ?α, ?τσι το φαγητ? μα? ?χει το ?ρωμα τη? κουζ?να? τη? μαμ??!
Στη Mammy’s Creperie προσπαθο?με κ?θε μ?ρα για το καλ?τερο. Τα 16 χρ?νια πορε?α? μα? δε?χνουν ?να ταξ?δι γεμ?το γε?σει?, εμπειρ?ε?, αρ?ματα, ποι?τητα, αισθητικ?, χαρ??, απολα?σει?, αλλ? και λ?θη. Λ?θη απ? τα οπο?α μαθα?νουμε, εξελισσ?μαστε και επανερχ?μαστε πιο δυνατο?. Η αγ?πη μα? για το καλ? φαγητ? μα? παροτρ?νει καθημεριν? να δ?νουμε τον καλ?τερ? μα? εαυτ? και να σα? προσφ?ρουμε μοναδικ?? απολα?σει?.
Σα? περιμ?νουμε για τι? πιο δυνατ?? γευστικ?? εμπειρ?ε?!